A Linha do Tempo da Nossa Panificação

Cada etapa da nossa jornada moldou o sabor que chega à sua mesa. Conheça os marcos que nos trouxeram até aqui — e descubra por que mais de 1.200 famílias confiam no nosso forno.

O Primeiro Forno — Tudo Começa com Farinha e Fé

Na garagem da Marginal Pereira, um forno de barro e três receitas da avó. O cheiro de pão caseiro atraiu os primeiros vizinhos. Sem vitrine, sem placa — apenas a confiança de quem provava. 23 pães por dia, todos vendidos antes do meio-dia.

Expansão do Cardápio — Bolos, Roscas e a Primeira Encomenda de Casamento

O pedido de um bolo de noiva mudou tudo. Investimos em técnicas de confeitaria e ampliamos para massas folhadas, roscas recheadas e pães especiais. A clientela triplicou.

⭐ "O bolo do meu casamento foi daqui. Até hoje peço o mesmo sabor." — Dona Marlene, cliente desde 2012

Interior da padaria artesanal Trusted Baker Source em Xavier do Descoberto

A Loja Própria — Saímos da Garagem

Inauguração do espaço na Rua Marginal Pereira, 5353. Forno industrial, vitrine refrigerada e um balcão de atendimento. O bairro ganhou ponto de encontro. Começamos a servir café da manhã completo aos sábados.

Marco: 500 Encomendas em Um Único Mês

Dezembro de 2018 bateu nosso recorde. Panetones artesanais, cestas natalinas e kits corporativos. Contratamos mais três padeiros e um confeiteiro especializado em açúcar artístico.

Panetones	218 unidades
Cestas especiais	147 montadas
Kits corporativos	89 empresas atendidas

Pandemia e Reinvenção — Delivery e Pão Congelado

Quando as portas fecharam, abrimos o WhatsApp. Criamos a linha de pães congelados para assar em casa e passamos a entregar em toda a região de Xavier do Descoberto. O faturamento não só se manteve — cresceu 18%.

"Recebi o kit congelado e o cheiro quando saiu do forno era idêntico ao da loja. Impressionante." — Sr. Raimundo, via WhatsApp

Hoje — 15 Anos de Forno Aceso

Seis padeiros, dois confeiteiros, uma equipe de entrega dedicada. Atendemos eventos, festas, empresas e o café da manhã de centenas de famílias. O forno nunca esfriou.

ANOS

ARTESÃOS

1.2k

FAMÍLIAS

Mapa de Especialidades

Não somos uma padaria genérica. Cada linha de produção tem identidade própria, ingredientes selecionados e processo dedicado.

🍞

Pães Artesanais

Fermentação natural de 18h. Farinhas orgânicas. Sem conservantes. Massa madre própria cultivada desde 2011.

🎂

Bolos & Confeitaria

Casamentos, aniversários, batizados. Decoração artística em pasta americana, chantilly e açúcar. Degustação prévia inclusa.

🥐

Folhados & Salgados

Croissants, empadas, esfihas e coxinhas. Massa folhada feita no dia. Ideal para eventos e coffee breaks corporativos.

📦

Kits & Cestas Personalizadas

Monte sua cesta com nossos produtos. Embalagem artesanal, cartão personalizado. Entrega em Xavier do Descoberto e região.

MONTAR CESTA →

❄️

Linha Congelada

Pães e salgados prontos para assar. Validade de 60 dias. Instruções na embalagem. Cheiro de padaria na sua cozinha.

Nosso Método: Do Grão ao Balcão

Cada produto segue um caminho rigoroso. Não aceleramos fermentação, não usamos pré-misturas industriais, não cortamos etapas. O resultado é um sabor que máquinas não replicam.

Etapa	Tempo	Detalhe
Seleção da farinha	Semanal	Fornecedores locais certificados
Fermentação natural	14–20h	Massa madre viva, sem fermento químico
Modelagem manual	45min	Cada peça moldada individualmente
Forno a lenha	25–40min	Temperatura controlada por experiência
Resfriamento e embalagem	2h	Descanso completo antes de embalar

Padeiro artesanal preparando massa na Trusted Baker Source

"Encomendei 80 coxinhas para o aniversário do meu filho. Todas perfeitas, crocantes por fora, cremosas por dentro. Repetirei com certeza."

— Carla Mendes, Xavier do Descoberto

"Compro pão de fermentação natural toda sexta. Minha família não aceita mais pão de supermercado. O sabor é incomparável."

— Joaquim Ferreira, cliente há 6 anos

"Forneceram o coffee break do nosso seminário. 120 pessoas servidas com qualidade e pontualidade. Profissionais de verdade."

— Escritório Barros & Associados

Decisor Rápido: Qual Serviço Combina com Você?

🏠 Quero pão fresco para minha família toda semana +

🎉 Preciso de encomenda para um evento +

🏢 Sou empresa e preciso de fornecimento regular +

❄️ Quero experimentar a linha congelada +

Faça Sua Encomenda

Preencha o formulário ao lado e responderemos em até 4 horas úteis. Para urgências, ligue diretamente.

📍 Endereço:
5353 Marginal Pereira
Xavier do Descoberto, AC
CEP 49959-448

📞 Telefone:
+55 99 2775-6079

✉ E-mail:
[email protected]

Visite Nossa Padaria

Estamos abertos de segunda a sábado. Venha conhecer nosso espaço, provar nossos produtos e conversar sobre sua encomenda pessoalmente.

Segunda–Sexta	06h–19h
Sábado	06h–14h
Domingo	Fechado

Fachada da padaria Trusted Baker Source em Xavier do Descoberto, Acre

Perguntas Frequentes

Qual a antecedência mínima para encomendas?

Pães e salgados: 3 dias. Bolos decorados: 7 dias. Cestas: 5 dias. Para urgências, consulte disponibilidade por telefone.

Vocês entregam em outras cidades?

Atualmente entregamos em Xavier do Descoberto e municípios vizinhos num raio de 40km. Taxa de entrega varia conforme distância.

Os produtos contêm glúten?

A maioria sim. Temos opções sem glúten sob encomenda (pão de mandioca, bolo de tapioca). Informe restrições alimentares no pedido.

Aceitam pagamento por PIX?

Sim. Aceitamos PIX, dinheiro, cartão de débito e crédito. Para encomendas, pedimos 50% de sinal na confirmação.

5353 Marginal Pereira, Xavier do Descoberto, AC 49959-448